Kero es Cocina Peruana con Producto Gallego en Vigo
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Reconocimiento Guía Michelin 2023 #platomichelin
El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Productos de calidad y la mano del chef : ¡sencillamente una buena comida!
Opinión Guía Michelin: Su nombre rememora los vasos ceremoniales de la cultura inca, lo que nos sirve como prólogo o presentación ante un restaurante que apuesta por la cocina peruana de fusión.
Chef Juan Carlos Perret
“Humildad y raíces es lo que describe nuestra cocina”
- Formado en Perú con Rafael Piqueras y Adolfo Perret.
- En España con Martin Berasategui (3 Estrellas Michelin), Hermanos Roca (3 Estrellas de Michelin).
- Miembro de Generación con Causa y Vigo Sea Chef.
Nuestra carta
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Especialidades de Kero Pisco Bar
Viaje a Perú Menú Degustación Corto
3 aperitivos + entrante
1º plato + 2º plato
pre-postre + postre
Maridaje +30€
60,00€
Alto Perú Menú Degustación Largo
4 aperitivos + entrante
1º plato + pescado + carne
pre-postre + postre
Maridaje +40€
80,00€
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Nosotros
Conoce un poco más acerca de Kero y nuestro equipo.
