CEVICHES Y TIRADITOS
Ceviche Vegano de Temporada
12 EUR
Tiradito de pescado blanco, quinoa y huevas
14 EUR
Tiradito Nikkei de Salmón con sus huvas
14 EUR
Ceviche caliente, chipirón, gambón, aceite de su coral, leche de tigre de ají amarillo
14 EUR
Ceviche vegano a la huerta
13 EUR
Ceviche de pescado azul, aguacate y plátano a la brasa
14 EUR
Ceviche clásico de pescado blanco, boniato glaseado y ají limo
14 EUR
PRIMEROS
Berberechos wok leche de tigre de rocoto
14 EUR
Causa limeña de anguila ahumada, encurtidos chiferos y ajo negro
15 EUR
Berberechos wok, leche de tigre de rocoto
14 EUR
Anticuchos de ternera a la brasa, papitas nativas y maiz
13.5 EUR
SEGUNDOS
Kokotxas de bacalao al pil pil de ají amarillo, plátano frito y sal ahumada
18 EUR
Cochinillo Thai (curry de ají amarillo, pak choi y boniato)
19 EUR
Raviolón de ají de gallo celta
16 EUR
Jarrete de ternera al wok (rubia gallega Samos-Lugo), cilantro y verdura
16 EUR
Arroz con pato a la norteña
16 EUR
DULCES
Mazamorra 2.0, infusión de maiz lila de Los Andes, piña, pisco
5.5 EUR
Peruvian lemon Pie
6 EUR
Cremoso de chocolate al 72%, lúcuma picante
6 EUR
Suspiro a la limeña enamorada
6 EUR