Cocina Peruana – Producto Gallego
¡No somos fusión!
Chef Juan Carlos Perret
“Humildad y raíces es lo que describe nuestra cocina”
Formado en Perú con Rafael Piqueras y Adolfo Perret.
En España con Martin Berasategui (3 Estrellas Michelin), Hermanos Roca (3 Estrellas de Michelin).
Miembro de Generación con Causa y Vigo Sea Chef
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+34 886 12 40 66
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Calle Castelar, 6 Bj 36201 Vigo
Horarios
Lunes: 20:30-23:45
Martes a Sabado: 13:30-15:45/20:30-23:45